鍋焼き！！特濃シャモロックグラタン

こんにちは

最近、大分冷え込んできましたね

シャモロックの塩おでんはかなりの人気となっていますが

先日２０時間掛けて採ったスープがまだあるので何をしようか考えておりました

まずは・・・自分が何食べたいか？を考えたら・・・

『メッチャ旨いグラタンが食べたい』と。思ったので

せっかくなのでシャモロックグラタンを造ろうと・・・

ただ普通に造るのはつまらないのでオーブントースターに入れるのでなく

鍋焼きにしようと考えました

チーズはモッツァレラ・ゴーダ・チェダーの３種ミックス

あわせるタバスコにも凝ってみました

スモークのタバスコです

これがまた良い味出すんですよ

牛乳も北海道産のかな～り濃い特濃の４．４でいきます

モチロンバターも北海道産のバターを使用します

何で洋風!?と、思う方もいらっしゃると思いますが

隠し味にあるものが入っていますのでお楽しみに