松阪牛A5ももの炭火串焼

こんにちは

本日激ヤバもんを調達いたしました

タイトル通りなんですが・・・

松阪牛A5のもも肉です

こちらはサッと超強火の備長炭で炙ります

チョイスの塩はアンデスのピンクソルト

コショウは導楽特製ブレンド＆仕上げには

世界N0,1の味と香りといわれるブラックペッパー

やっぱ素材の良さをいかに引き出すか・・・

ん～今から試食が楽しみです